雲朵一樣柔軟!💯 通用麵粉製作的牛奶麵包,口感十分特別,好吃又簡單,試試這個實用的家庭麵包食譜,10年來我再也沒有從外面購買
2025-08-27     喬君錦     0     反饋

食譜: 麵包16個 1杯=200毫升 烤盤:28*28釐米

麵團 中筋麵粉440克(3+2/3杯) 牛奶250克(1+1/4杯) 雞蛋1個(蛋液50克) 白糖45克(3大勺) 鹽4克(2/3小勺) 酵母5克(1+1/4小勺) 無鹽黃油45克(3大勺)

表面刷蛋液

烤箱預熱15分鐘後 180°C 烘烤25分鐘

Recipe : Bread 16 1cup=200ml Tray size:2828cm

Dough All-purpose flour 440g(3+2/3cup) Milk 250g(1+1/4cup) Egg✖️1(egg liquid 50g) Sugar 45g(3 tbsp) Salt 4g(2/3 tsp ) Instant Yeast 5g(1+1/4 tsp) Unsalted butter 45g(3 tbsp)

Brush the surface with egg wash.

Preheat the oven for 15 minutes. Bake at 180°C for 25 minutes.

養樂多 • 20次觀看
養樂多 • 10次觀看
養樂多 • 10次觀看
養樂多 • 0次觀看
人愛人 • 40次觀看
養樂多 • 0次觀看
喬君錦 • 20次觀看
喬君錦 • 0次觀看
喬君錦 • 10次觀看
喬君錦 • 10次觀看
喬君錦 • 20次觀看
喬君錦 • 20次觀看
養樂多 • 20次觀看
陳素艷 • 0次觀看
養樂多 • 20次觀看
喬君錦 • 0次觀看
喬君錦 • 20次觀看
養樂多 • 40次觀看
喬君錦 • 30次觀看
養樂多 • 40次觀看