日本腫瘤專家近日進行了一項研究，發現白蘿蔔及其製成的蘿蔔湯在抗癌方面有著令人驚喜的效果。研究表明，白蘿蔔中含有一種特殊的化合物，能夠有效抑制癌細胞的生長和擴散。而將白蘿蔔煮成湯，這種化合物的釋放和吸收效率反而更高，更能發揮其抗癌潛力。 專家建議，將白蘿蔔納入日常飲食，特別是經常飲用蘿蔔湯，對於預防癌症、延緩病情發展可能具有積極作用。 這項研究為癌症預防和治療帶來了新的思路，也為人們日常飲食的選擇提供了科學依據。