睡眠問題困擾著許多人，輾轉反側難以入眠，即使勉強睡著，也容易夜驚、多夢，醒來後精神不濟。中醫認為，睡眠不好往往與內臟功能失調有關，其中「肝火旺」是常見原因之一。

肝火旺盛表現為煩躁易怒、情緒不穩、口苦口乾、頭暈目眩等，這些不適感會影響入睡，導致失眠。現代人生活壓力大，飲食不規律，熬夜頻繁，都容易導致肝火積聚。要改善睡眠品質，除了調整生活作息，飲食方面也至關重要。

以下推薦四種湯品，有助於清肝火，幫助你一覺到天亮：

1. 菊花枸杞豬骨湯： 菊花具有清肝明目的功效，枸杞滋補肝腎，豬骨則能補益氣血。這道湯品不僅能清熱降火，還能滋養身體，適合長期失眠、肝火旺盛的人群。做法簡單，將豬骨焯水後與菊花、枸杞一同燉煮，加入適量鹽調味即可。

2. 桑葚山藥銀耳湯： 桑葚富含桑葚多糖，有助於改善睡眠品質，山藥健脾益胃，銀耳滋陰潤燥。這道湯品清熱補益，滋潤養顏，適合女性朋友。將桑葚、山藥、銀耳一同燉煮，加入少量冰糖調味即可。

3. 決明子百合湯： 決明子清肝明目，潤腸通便，百合潤肺止咳，清心安神。這道湯品能有效清熱解毒，改善因肝火旺盛引起的失眠。將決明子、百合一同燉煮，加入適量蜂蜜調味即可。

4. 芹菜百合湯： 芹菜清熱解毒，百合潤肺止咳，安神助眠。這道湯品口感清爽，適合夏季飲用，能有效緩解因肝火旺盛引起的失眠多夢。將芹菜、百合一同燉煮，加入適量鹽調味即可。

除了以上四種湯品，日常飲食上也要注意，避免辛辣刺激、油膩厚重食物，多吃蔬菜水果，保持心情舒暢，才能有效改善睡眠品質。如果失眠情況嚴重，建議及時就醫，尋求專業中醫師的診斷和治療。